PGS.TS Nguyễn Ngọc Hải, Trường ĐH Nông lâm TPHCM cảnh báo dân cày phải khôn cùng tỉnh táo trước “mê hồn trận” thuốc thú y, vacxin đang nở rộ tại VN. Đặc biệt là tình trạng cạnh tranh không lành mạnh của một số DN khiến dân cày phải gánh thêm nhiều phí tổn bất hợp lý, đẩy giá thành chăn nuôi tăng cao…
Tại sao NĂNG SUẤT HẠNG… BÉT?
Tại Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chuyên đề “Tiến bộ kỹ thuật mới trong SX và dùng thuốc, vacxin phòng trị bệnh cho vật nuôi”, diễn ra cuối tuần qua tại Bình Dương, PGS.TS Nguyễn Ngọc Hải khẳng định: Trong số 20 nước có đàn heo nái hàng đầu thế giới, thì VN đứng vị trí chót bảng về năng suất chăn nuôi. Để xảy ra tình trạng này, các DN SXKD thuốc thú y, vacxin cũng phải có nghĩa vụ khi họ chỉ lăm lăm bán hàng nhiều hơn là tham vấn dùng thuốc cho đúng và kiệm ước!
Cụ thể, trong bảng xếp hạng 20 quốc gia, Trung Quốc có đàn heo nái lớn nhất thế giới với gần 50 triệu con, thứ hai là Mỹ trên 5,8 triệu con và thứ 3 là VN gần 4,5 triệu con. Tuy nhiên, khi tính đến sản lượng thịt xuất chuồng (kg/nái/năm) thì VN bị tụt thẳng xuống hàng 20 với năng suất cực thấp 439 kg/nái/năm.
Trong khi đó, nước đứng đầu bảng về năng suất là Đức lên tới 2.551 kg/nái/năm; nước hàng xóm như Trung Quốc cũng lên tới 1.004 kg/nái/năm; đặc biệt là Philippines đứng thứ 19 trên bảng xếp hạng (chỉ đứng trên VN) thì năng suất cũng cao gấp rưỡi VN khi đạt 673 kg/nái/năm.
Ông Hải đặt câu hỏi: Chăn nuôi VN đang được tiếp cận với rất nhiều tiến bộ KHKT và có rất nhiều thuốc thú y, vacxin tốt của các hãng tăm tiếng trên thế giới, nhưng vì sao dịch bệnh vẫn xảy ra triền miên? Năng suất, chất lượng vật nuôi vẫn vô cùng lạc hậu?
Người chăn nuôi cần sử dụng thuốc, vacxin hợp lý để tăng hiệu quả SXKD
“Ắt là do con người, do trình độ quản lý của người chăn nuôi còn quá yếu kém, trong đó cũng có phần bổn phận của các DN SXKD thuốc thú y trong việc tham vấn, chỉ dẫn nông dân dùng thuốc chưa hiệu quả gây ảnh hưởng lớn đến năng suất vật nuôi”.
Ông Hải chứng dẫn: “Rất nhiều chuyên gia nước ngoài sang thăm quan một số trang trại tại VN thấy bất ngờ về quy mô và tính đương đại không thua kém bất cứ nước nào. Nhưng trình độ quản lý của ta lại quá dở, không theo kịp các tình huống phát sinh ở trại, xử lý theo kiểu đối phó, thiếu giải pháp triệt để làm cho tình hình trại càng ngày càng xấu đi, dịch bệnh có cơ hội kéo dài, lây lan rộng, ảnh hưởng chung đến cả ngành chăn nuôi”.
Riêng đối với các DN SXKD thuốc thú y, ông Hải khẳng định có tình trạng nhiều DN cạnh tranh không lành mạnh. Đơn cử như 3 DN cùng giới thiệu 1 sản phẩm thuốc, thực chất là giống nhau nhưng mỗi DN lại tham vấn một kiểu khiến dân cày lờ mờ thông tin, cùng lúc dùng cả 3 loại thuốc trên 1 đàn heo khiến ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất, chất lượng thịt và đẩy uổng lên cao.
Nhiều thông tin khác tại diễn đàn cũng nêu rõ việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi trên thế giới càng ngày càng giảm mạnh và tiến tới cấm hoàn toàn ở các nước phát triển. Tuy nhiên tại VN thì hoàn toàn trái lại khi rất nhiều DN TĂCN trộn kháng sinh tràn lan vào cám khiến cả cuộc đời con heo đều phải ăn thức ăn chứa đủ loại kháng sinh. Đây là một trong những bất cập lớn nhất khiến con vật luôn bị stress gây giảm năng suất, chất lượng thịt; vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh và sản phẩm đến tay người tiêu dùng sẽ không an toàn.
Trước thông tin này, TS Hạ Thuý Hạnh, PGĐ Trung tâm Khuyến nông nhà nước khẳng định: Các DN đưa kháng sinh trực tiếp vào sản phẩm TĂCN là hoàn toàn trái với quy định!
MỘT DIỄN ĐÀN hữu ích
Diễn đàn Khuyến nông @ nông nghiệp lần này cuốn 281 đại biểu từ nhiều thị thành phía Nam đến tham gia, trong đó có tới 165 nông dân chăn nuôi từ quy mô trang trại đến hộ gia đình. Điều này đã biểu lộ được sức “nóng” và tính thời sự của ngành khi rất nhiều nông dân tới diễn đàn để giải vây bức xúc, tìm câu giải đáp, cũng như trang bị thêm kiển thức chăn nuôi tiên tiến, khoa học cho mình từ những diễn giả có uy tín như: PGS.TS Nguyễn Ngọc Hải, TS Hạ Thuý Hạnh, TS Nguyễn Văn Bắc, Th.S Võ Văn Ninh, Th.S Trần Hữu Cường, chủ nông trại chăn nuôi Chung Kim…
Tổng cộng có tới 121 câu hỏi của dân cày đặt lên bàn của các diễn giả, tụ hợp đẵn quanh các vấn đề về dùng thuốc thú y, vacxin cúm gia cầm, tai xanh, LMLM và các tiến bộ mới như đệm lót sinh vật học, chăn nuôi an toàn bền vững.
Ngoại giả, có rất nhiều nông dân thanh minh quan ngại về việc vacxin giả bày bán tràn lan trên thị trường, làm sao phân biệt thật - giả? Thị trường cũng có đủ loại thuốc, vacxin, dân cày nên chọn loại nào cho hiệu quả?
Giải đáp câu hỏi, các diễn giả khẳng định các cơ quan thú y cũng nắm rõ tình trạng này nên thẳng thớm phối hợp với công an, QLTT thẩm tra, giám sát các cửa hàng kinh doanh, nếu không có trong danh mục lưu hành sẽ xử lý nghiêm.
Về phía nông dân, cần để ý mua thuốc, vacxin tại cửa hàng có uy tín, có cỗi nguồn xuất xứ, nhãn mác; tìm sự tư vấn từ các khuyến nông viên, thú y viên và các cơ quan chuyên môn tại địa phương để mua đúng, đủ và hiệu quả.
Nhiều nông dân cũng lo ngại cúm gia cầm có thể biến đổi gen, làm giảm hiệu quả của vacxin và đe doạ đến ngành chăn nuôi? Để trấn an, PGS.TS Nguyễn Ngọc Hải khẳng định: "Virus cúm gia cầm ở một số vùng có hiện tượng biến đổi gen nhưng vẫn trong tầm kiểm soát, còn tại Đông Nam bộ thì chưa. Vacxin cúm gia cầm hiện nay vẫn có hiệu lực tốt, bà con cứ yên tâm dùng theo khuyến cáo của Cục Thú y.
Đặc biệt, đã quá 12h trưa, diễn đàn lại “nóng” lên khi một dân cày đến từ huyện Bến Cát, Bình Dương đặt câu hỏi có vẻ tếu táo nhưng lại rất thời sự: “dân cày chúng tôi càng nuôi heo, gà thì lại càng lỗ, đề nghị tìm cách chữa “bệnh” này?”. Hiểu tâm cảnh và bức xúc của bà con, TS Hạ Thuý Hạnh đã đứng dậy bàn bạc và khẳng định: “Bệnh” này là tổng hợp của rất nhiều căn do, từ chuyện bất cập về con giống, phương thức chăn nuôi, quản lý dịch bệnh, giá cả thức ăn, đến chuyện chất lượng sản phẩm và đầu ra cho vật nuôi còn nhiều hạn chế.
“Thời gian qua Bộ NN-PTNT đã tổ chức liên tục 3 hội nghị từ Bắc vào Nam để tìm cách “giải cứu” cho giá heo, gà và hiện giờ đã có nhiều dấu hiệu khả quan hơn trên thị trường. Tuy nhiên, tuốt các địa phương cũng cần tích cực vào cuộc, trước mắt là đẩy giá lên để đảm bảo thu nhập cho nông dân. Về lâu dài phải hướng dân cày tới chăn nuôi năng suất cao, an toàn sinh vật học và vững bền”, bà Hạnh nhấn mạnh.
Trong phần nhiều các loại cám thương phẩm bày bán trên thị trường VN hiện thời, kể cả của các DN nước ngoài có uy tín, đều bổ sung kháng sinh.Vì thế, người chăn nuôi cần lưu ý điều này khi sử dụng các loại cám khác nhau, của các DN khác nhau để có biện pháp dùng kháng sinh hợp lý; tránh vô tình làm giảm hiệu quả của kháng sinh được dùng, làm tăng phí một cách không cấp thiết (PGS.TS Nguyễn Ngọc Hải). |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét